Čo sa pilo v lete pred viac než dvadsiatimi rokmi?
25.04.2013 12:00Pred rokom 1989 sa u nás predávalo množstvo druhov a značiek potravín, ktoré sú do dnešných dní známe a obľúbené. Patrili medzi ne lepšie aj horšie sirupy s ovocnou príchuťou... Pokúsim sa čitateľom trochu priblížiť, čo sa v tomto segmente tovarov ponúkalo pred dvadsiatimi rokmi. Chuť vody so sirupom bola v horúcich letných dňoch naozaj nezameniteľná.
O sortimente týchto sladkých polotovarov som získal najlepšiu predstavu z istej kurióznej zbierky sirupových vinet. Práve na vinetách používaných pred rokom 1989 a približne do roku 1992 som si všimol zjavné a asi najväčšie odlišnosti oproti súčasným návrhom. Vyznačovali sa jednoduchšou úpravou bez fotografií a s malým počtom užitých farieb, čo bol jednoznačne faktor všeobecne používaných technológií a absencie potreby neustále vylepšovať dizajn a rozvíjať marketingové aktivity. Podobný efekt bol prítomný aj pri iných tovaroch a aj preto sa ľuďom výrobky zo "západu" javili krajšie a atraktívnejšie. Domáce pôsobili skromne, ale to neznamená že boli úplne nezaujímavé. Do popredia sa dávala účelnosť a praktickosť, navyše konzument už mal dlhoročným nakupovaním sirupov v štandardizovaných zálohovaných fľašiach jasný a rýchly výber. Zákazníci sa jednoducho rokmi vyprofilovali a kupovali si sirupy so "svojimi" príchuťami.
Výrobcov bolo v Československu viac, sirupy z Čiech nebolo natoľko jednoduché kúpiť na východe Slovenska (výrobne tam boli v Sabinove, či Levoči). Úpravy vinet producenti prevádzali najčastejšie pri zmene maloobchodnej ceny (MOC). Vzhľadom na to, že to bolo vtedy ich povinnosťou, situáciu riešili jednoduchou pretlačou - začiernením pôvodnej ceny s vyznačením novej na novom vhodnom mieste. Ceny sa postupne zvyšovali už aj pred tridsiatimi rokmi a podobné úpravy sa preto vykonávali pravidelne. a po roku 1989 ju vypúšťali úplne a k slovu sa dostali známe etiketovacie kliešte, alebo predavačky mali prácu s ručným prelepovaním a prepisovaním cenoviek...
Z vinety sa dal vyčítať aj údaj o hmotnosti obsahu (zväčša 900 g) alebo o skutočnosti, že výrobok bol zhotovený z chemicky konzervovaného polotovaru. Informácia o zložení chýbala, postačoval odkaz na príslušnú československú normu. Namiesto konkrétneho dátumu spotreby sa uvádzal dátum výroby pri starších etiketách vyznačovaný zárezmi, neskôr modernejšie dátumovými pečiatkami.
Vzhľad balení na pultoch obchodov bol až na vinety z drvivej väčšiny identický (dodnes sa niektoré sirupy balia do "tučnejších" fliaš z bezfarebného skla, rovnako ako pred rokmi), azda až na špeciálne sirupy Sunquick. Vybrali by ste si dnes z ponuky sirupov ako „Lesná zmes, Záhradná zmes, Malinový, Čerešňový, Oranž či OVOCIT“ v niekdajšom dizajne?
———
Späť